RASTUM
Com o objetivo de ampliar a competitividade da Economia do Mar, o projeto RASTUM possibilitará o desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade para a cadeia produtiva do atum, trazendo importantes avanços para o setor pesqueiro e para o estado.
Por meio da coleta e do monitoramento de dados estratégicos, as indústrias que beneficiam o atum poderão otimizar suas produções, bem como realizar uma gestão sustentável da pesca.
O projeto também inclui a capacitação de pescadores em boas práticas de manejo do pescado e como observadores de bordo.
A iniciativa é resultado da parceria entre a Federação das Indústrias do Estado do Ceará, por meio do Observatório da Indústria, a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI), o Sindfrio, a Universidade Estadual do Ceará (UECE), a Universidade Federal do Ceará (UFC) e seu Instituto de Ciências do Mar (Labomar).
